PROCHAIN VENDREDI POULET : 13 MARS

C'est une version Bernadette des classiques de rôtisserie en mode local.

Imaginé pour une p'tite famille, ce repas à venir chercher chez Bernadette entre 17h et 18h le vendredi directement au 1 rue Saint-Laurent, est tout local, fait d'ingrédients généralement certifiés bio, c'est du délicieux qui fait du bien à l'âme et au corps tout en soutenant une belle gang de producteurs d'ici.

• Un gros demi-poulet de Clément et Élise de La Borderie, poulet rustique, juste pour nous
  • Le poulet est saumuré 48h, et enrobé de beurre, sel, poivre et herbes pour une dorure miammm
• 4 "biscuits" à la graine de fenouil sans gluglu ;)
• Une grosse salade de chou et choucroute avec les magnifique légumes d'Olivier et Maha des Rhizomes
• Des "wedges' de PDT, moelleux et bien grillés
• Une sauce brune miso
• Une mayo à huile croustillante jaune Bernadette

Psst. À l'achat de ce repas, on vous fait un rabais de 15% sur le vino!!

Vous avez jusqu'à vendredi 9:00 pour réserver. Sinon vous pouvez passer le repas sera dispo en quantité limitée.